Continente Modelo- Santana
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Guida Cândido

Cinco Séculos à Mesa de Guida Cândido - Continente Modelo- Santana

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Descrição

Bem-vindo ao Continente Modelo-Santana! Explore ‘Cinco Séculos à Mesa’, uma obra fascinante de Guida Cândido que desvenda a identidade da cozinha portuguesa. Descubra como pratos com séculos de história podem ser recriados nas suas modernas cozinhas. Uma verdadeira herança gastronómica para saborear em Funchal, Santana.
Explore 50 receitas deliciosas de clássicos entre os séculos XV e XX.
Obra de Guida Cândido, especialista em história da alimentação.
Inclui entradas, pratos de peixe e carne, sobremesas e muito mais.
Ideal para redescobrir a herança da cozinha portuguesa.
Disponível no Continente Modelo-Santana, com o melhor da peixaria.